蕎麦屋呑みの発祥は江戸時代！そもそも江戸時代は、おそば屋さんが現代でいう居酒屋のようなものであったといいます。

蕎麦屋呑みの楽しみ方は、人それぞれ。蕎麦屋ならではの、つまみを楽しみながら、〆にコシのある蕎麦をご賞味下さい。

ぜひ、黒帯で晩酌をお楽しみ下さい☆

2018年4月発売　ぴあMOOK

『東海　おいしい麺＆丼』に当店の十割そばが掲載されました。

ぜひ、ご覧下さい☆

お世話になった方たちと、心に残るひとときを。新しい仲間たちと、笑顔咲くひとときを。

歓送迎会、謝恩会など大切な方との様々なシーンでご利用ください。

国産和牛ステーキ・刺身・豆腐田楽・天ぷら・玉子焼き・そば料理・茶碗蒸し・二八そば

(食材は季節によって変わります。)

土佐醤油は刺身をおいしく食べる為、醤油に鰹節　味醂　砂糖などを加え『旨みの相乗効果』をもたらした醤油です。

当店では、食品添加物を一切使用せず、食の安全・安心をもっとうとし、土佐醤油にもっとも適した醤油を使用したオリジナル製品です。

どんな料理にも合う奇跡の調味料です！

価格　800円(税別)

万能醤油は、本来　日本蕎麦をおいしく食べる為に、醤油溜まり　味醂　砂糖を加え『かえし』に和の職人が、更に手を加えた醤油です。

『かえし』は、店それぞれの秘伝の配合があり門外不出とされてます。

当店では、長い年月をかけ試行錯誤の研究のうえ完成しました。【どんな料理にも合う！】と自信を持ってお勧めできる万能醤油です。

価格　850円(税別)